澳门新葡亰博学餐厅入选“2018年度高校食堂TOP 50”

  

    近期,2018年度全国高校食堂评选颁奖盛典”揭晓了“2018年度高校食堂TOP 50”榜单,澳门新葡亰博学餐厅(教工食堂)名列其中,位列第32名。

    此次评选活动由中国饭店协会指导,人民网、餐饮老板内参、亿欧、职业餐饮网、筷玩思维 、团餐谋等媒体与禧云国际、支付宝共同发起,覆盖全国1000多所高校、近2200个食堂,是迄今为止中国最大规模的、极具专业性、公信力、含金量的高校食堂评选,被称为高校食堂界的“奥斯卡”。本次活动榜单是由网络公众投票和专家评委共同评选推出,从颜值、黑科技、菜品等多个维度进行综合评定,澳门新葡亰博学餐厅(教工食堂)位列榜单之中,成了颜值与实力兼具的“别人家的食堂”。

    澳门新葡亰历来重视食堂建设管理工作,近年来,校后勤处在校党委、行政的坚强领导下,结合校情,不断优化调整食堂管理工作,做到举措有力推进、成效掷地有声,先后成立食堂自治委员会、膳食管理委员会,实现食堂自律与他律的有效监管;全面启用“阳光厨房”,实现以“有图有真相”为证,对所有食堂阳光下全民监控;建立投诉平台,师生通过“智慧后勤”微信端可对食堂不足之处提出建议意见。落实食堂检查考核工作,细化考核项目100条,从把控食材来源抓起,逐步推进大宗食材统一采购,所有的食堂选用非转基因的食用油、好品质的大米等原材料,为师生的餐饮健康带来可靠的食材保证。此外,注重人性化服务,推出“病号餐”,免费给生病师生送上清淡却浓情的汤面或稀饭,努力用丰富多样的菜品满足来自五湖四海的师生对“家乡味”的需求。(后勤处)