真空雜色蛤
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  • [公司新聞] 你知道東港雜色蛤含有哪些營養成分嗎?

    東港雜色蛤是以發達的斧足,挖掘砂泥營穴居生活的。漲潮時,升至灘面,伸出水管進行呼吸、攝食和排泄等活動;干潮后或遇到外界刺激時,則雙殼緊閉,或依靠足的伸縮活動,退回穴底,在灘面上留下兩個靠得很近的由出、入水管形成的孔。東港雜色蛤的穴居深度,隨
    發布時間:2017-04-19   點擊次數:53

  • [公司新聞] 養殖雜色蛤對水質有什么要求?

    養殖雜色蛤對水質有什么要求?水溫:東港雜色蛤屬于廣溫性的貝類。在自然海區中,水溫在0-36℃范圍內,均能適應。當水溫為5-35℃時,生長正常,而其中以18-30℃生長最快。蛤仔的適溫上限為43℃,當水溫升至44℃時,死亡率達50%;當水溫升
    發布時間:2017-07-17   點擊次數:60

  • [公司新聞] 東港雜色蛤的小名是“花甲”你知道嗎?

    東港雜色蛤又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"
    發布時間:2017-06-30   點擊次數:49

  • [公司新聞] 你知道東港雜色蛤怎么做最好吃嗎?

    以前常聽到有人說吃東港雜色蛤好多沙,我想多數是沒有養,沙沒吐出來又或者是沒有氽燙沖洗。我每次養的時候我都會換幾次水,里面真的會有很多的沙吐出來,而且氽完我很認真的用流水一個個地燒一鍋水,水開以后把花甲放進水里煮,直到花甲全部開口,關火。用冷
    發布時間:2018-02-06   點擊次數:74

  • [公司新聞] 花甲和雜色蛤有什么區別?

    雜色蛤通常是對產于中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,尤指:小眼花簾蛤(Ruditapesvariegatus),菲律賓簾蛤(Ruditapesphilippinarum),其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤,與另一種菲律賓蛤仔(Ruditape
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:230

  • [公司新聞] 真空雜色蛤哪家好?選擇億興水產

    真空雜色蛤哪家好?選擇億興水產!遼寧省東港市億興水產有限公司,座落于風景秀麗,素有“江海明珠”之稱的中國邊境城市--丹東市所轄的東港市新興區工業園。這里毗鄰大動港口,連接沈丹和丹大高速公路,距沈陽250公里,距大連300公里,地理位置優越,
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:52

  • [公司新聞] 東港雜色蛤蜊熱量高不高?

    1.東港雜色蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。2.東港雜色蛤的鈣質含量,在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例,鈣質含量就有130毫克,雖然不能跟奶制品相提并論,但也
    發布時間:2017-06-02   點擊次數:60

  • [公司新聞] 食用真空雜色蛤的好處有哪些?

    真空雜色蛤殼長2.5-5.7厘米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固,殼瓣左右相等;兩側不等,殼頂的喙位于前半部分;外形略呈橢圓形。韌帶內嵌,不突出殼面,寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到后部邊緣的一半。小月面呈長心形,盡管不
    發布時間:2017-06-09   點擊次數:51

  • [公司新聞] 什么時候是吃東港雜色蛤的最佳時節

    東港市,為遼寧省轄縣級市,由丹東市代管。地理座標東經123°22′30″至124°22′30″,北緯39°45′至40°15′。境內江岸線(邊境線)23.85公里,海岸線93.5公里,位于遼寧省東南部,地處丹東市西南部;南臨黃海;北、西北接
    發布時間:2017-07-07   點擊次數:84

  • [公司新聞] 真空雜色蛤是批發便宜還是零售便宜?

    遼寧省東港市億興水產有限公司是一家專業從事真空雜色蛤,真空黃蜆子,凍煮雜色蛤肉,冷凍小人仙,腌制即食蝦爬子,花蓋蟹,玉螺,章魚醬等水產品加工銷售的水產公司,本公司從事水產加工十余年,公司職工50余人,擁有各類專業技術人才,實力雄厚,設備先進
    發布時間:2017-08-01   點擊次數:53

  • [公司新聞] 真空雜色蛤需要清洗嗎?

    真空雜色蛤肉一般采取蛤肉漂洗機清洗和人工清洗兩種方法。人工清洗時采用常流水三連桶排列法,即將裝有2~3千克蛤肉的圓形塑料篩放人三連桶的一個桶內用人工輕輕旋轉漂洗,然后依次再放人二個、三個桶內旋轉漂洗。漂洗時應避免碰碎蛤肉,使泥沙、雜質從篩筐
    發布時間:2017-08-08   點擊次數:62

  • [公司新聞] 你知道真空雜色蛤怎么做好吃嗎?

    你知道真空雜色蛤怎么做好吃嗎?下面讓小編來帶大家了解一下!辣炒真空雜色蛤——廚房新手也會發揮很好的當某些菜,你面對它不知如何下手時,那就請借用醬料來燒。如這道辣炒蛤蜊,貌似復雜,實則全是醬料在效勞。當然,你如果只追求
    發布時間:2017-08-15   點擊次數:64

  • [公司新聞] 雜色蛤的活體運輸與包裝

    由于雜色蛤適應環境能力強,能經受數小時甚至幾天不干涸,不致死。體腔內部含存一定量海水,捕撈后能起調節作用,這對貯存與發運帶來一定好處,但對貝類的分選時間、包裝、運輸等因素仍會直接影響它們的質量。排凈池中海水,扒蛤出池,裝入大尼龍網中,在另一
    發布時間:2017-09-06   點擊次數:59

  • [公司新聞] 你知道真空雜色蛤怎么做好吃嗎?

    辣炒真空雜色蛤的做法雜色蛤肉放在淡鹽水中浸泡2小時,讓其吐凈沙泥(一定要淡鹽水)用牙刷刷凈蛤蜊外殼,把姜蒜切成泥末,青紅椒斜切成小圈鍋中先燒開水,放下蛤蜊氽水,蛤蜊在開水中會張開口,沒有張口的是死蛤蜊要丟棄。把張開口的蛤蜊撈起
    發布時間:2017-09-11   點擊次數:250

  • [公司新聞] 雜色蛤批發哪家好?首選億興水產!

    雜色蛤批發哪家好?首選億興水產!遼寧省東港市億興水產有限公司,座落于風景秀麗,素有“江海明珠”之稱的中國邊境城市--丹東市所轄的東港市新興區工業園。這里毗鄰大動港口,連接沈丹和丹大高速公路,距沈陽250公里,距大連300公里,地理位置優越,
    發布時間:2017-09-26   點擊次數:56

  • [公司新聞] 冬天想吃雜色蛤應該去哪買?

    天氣越來越冷了,海鮮的季節也隨之過去,那么冬天想吃雜色蛤應該去哪買呢?下面東港雜色蛤小編就給大家介紹一個冬天也可以讓你吃上新鮮海鮮的好地方!遼寧省東港市億興水產有限公司是一家專業從事真空雜色蛤,真空黃蜆子,凍煮雜色蛤肉,冷凍小人仙,腌制即食
    發布時間:2017-10-21   點擊次數:61

  • [公司新聞] 雜色蛤和花甲的區別是什么

    花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。蛤蜊是一種雙殼類軟體動物的總稱,貝殼呈卵圓形、蛤蜊三角形或長橢圓形,兩殼相等,殼頂稍前方凸出,殼面光滑或具有同心環紋,有殼皮,斧足發達,偏扁,無足絲,生活于淺海
    發布時間:2021-08-16   點擊次數:72

  • [公司新聞] 雜色蛤怎樣去除沙子?

      一、將買回的活雜色蛤先用自來水沖洗干凈,找一小鐵盆或者塑料盆,每次抓一把雜色蛤放在盆內,數量以鋪滿盆底為宜,然后上、下顛簸小盆,讓盆內的海蛤也跟著顛簸起來,顛簸的目的是讓雜色蛤中的死蛤給顛開口,死蛤被顛開后你就可以把它找出來。死蛤殼內包
    發布時間:2018-02-27   點擊次數:63

  • [行業新聞] 你了解雜色蛤的形態特征嗎?

    你了解雜色蛤的形態特征嗎?雜色蛤殼長2.5-5.7厘米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固,殼瓣左右相等;兩側不等,殼頂的喙位于前半部分;外形略呈橢圓形。韌帶內嵌,不突出殼面,寬厚棕色的雜色蛤肉成橢圓拱形身體幾乎延伸到后部邊
    發布時間:2021-04-05   點擊次數:17

  • [行業新聞] 雜色蛤肉的做法有哪些?

    雜色蛤肉的做法有哪些?把雜色蛤從吐沙池內取出后,還要進行清洗。清洗的要求是把殼上的泥沙和污物全部洗凈。把洗凈后的雜色蛤進行蒸或煮。為保證雜色蛤肉的出成率和等級率,根據經驗一般八成熟為好?;ǜ驈V泛分布在我國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適
    發布時間:2021-03-22   點擊次數:18

  • [行業新聞] 雜色蛤是丹東特色水產品

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。雜色蛤肉放在淡鹽水中浸泡2小時,讓其吐凈沙泥(一定要淡鹽水)用牙刷刷凈蛤蜊外殼,把姜蒜切成泥末,青紅椒斜切成小圈鍋中先燒開水,放下
    發布時間:2019-10-29   點擊次數:44

  • [行業新聞] 東港美食之---雜色蛤

    東港美食之---雜色蛤花蛤生活在水底,捕獲之后,一般體內都存有不同程度的泥沙,烹調前要進行適當處理,使其吐出泥沙,靠海邊近的地方,可用海水把花蛤浸泡10小
    發布時間:2021-01-18   點擊次數:27

  • [行業新聞] 東港雜色蛤的繁殖方式

    東港雜色蛤是嚴格的雌雄異體,其性腺為與消化系統緊密聯在一起的彌漫性組織。繁殖期根據地理區域而不同,通常在水溫20-25°C產卵。從秋末到初冬這一時期性活動進入休止狀態。野生環境中配子的形成時間為2-5個月,然后產卵。東港雜色蛤第
    發布時間:2017-09-22   點擊次數:87

  • [行業新聞] 人工養殖東港雜色蛤時需要注意什么

    東港雜色蛤生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。盡管蛤仔有保護殼,但是在篩選和分類過程中如不小心,貝殼亦會破裂。在苗種的預養成期可采用上升流式的育
    發布時間:2017-04-19   點擊次數:81

  • [行業新聞] 你知道凍煮雜色蛤肉怎么做好吃嗎?

    你知道凍煮雜色蛤肉怎么做好吃嗎?你知道凍煮雜色蛤肉怎么做好吃嗎?下面讓小編來帶大家了解一下!辣炒凍煮雜色蛤肉——廚房新手也會發揮出色的當某些菜,你面對它不知如何下手時,那就請借用醬料來燒。如這道辣炒蛤蜊,貌似復雜,實則全是醬料在效勞。當然,
    發布時間:2021-01-25   點擊次數:31

  • [行業新聞] 東港雜色蛤為什么如此受歡迎?

    東港雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,
    發布時間:2017-04-20   點擊次數:74

  • [行業新聞] 凍煮雜色蛤肉應該怎么清洗

    凍煮雜色蛤肉應該怎么清洗1、先把凍煮雜色蛤肉放在水里十五分鐘進行解凍;2、等鹽粒完全溶解后,將凍煮雜色蛤肉倒入,水要沒過蛤蠣。然后再水里加入幾滴食用油,用筷子攪開。半小時后蛤蠣就會伸出舌頭四處噴水了,大約2個小時后,蛤蜊體內的泥沙就吐得很干
    發布時間:2021-03-15   點擊次數:20

  • [行業新聞] 凍煮雜色蛤是海鮮食品的不二人選!

    凍煮雜色蛤是海鮮食品的不二人選!雜色蛤是遼寧省丹東市東港市的特產。丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,在產地食用雜色蛤可一飽口福。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格很高的。丹東無污染灘涂養殖,出口日本標準生產,含沙率低于0.07
    發布時間:2021-04-12   點擊次數:19

  • [行業新聞] 為什么東港的雜色蛤那么受歡迎?

    東港市,為遼寧省轄縣級市,由丹東市代管。地理座標東經123°22′30″至124°22′30″,北緯39°45′至40°15′。境內江岸線(邊境線)23.85公里,海岸線93.5公里,位于遼寧省東南部,地處丹東市西南部;南臨黃海;北、西北接
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:72

  • [行業新聞] 文蛤跟雜色蛤的區別

    文蛤和雜色蛤其實就是一種貝類食物,但是這兩者的外形極為的相似,都含有豐富的營養物質肉質鮮美,所以也是人們飯桌上缺少不了的美味食物。實際上,文蛤和雜色蛤雖然同屬于一種貝類海鮮食物,不管是從外形還是它的肉質來講,都是比較接近的,可是這兩者還是存
    發布時間:2017-10-26   點擊次數:64

  • [行業新聞] 養殖雜色蛤場地的選擇

    選擇風浪較小,潮流暢通,有少量淡水注入的沙泥質灘涂作為養成場地。潮位以中、低潮區為宜,尤以小潮干潮線附近最好。灘面平坦廣闊,泥沙底,含沙量在50%以上,無工業污染。(1)水溫:雜色蛤為廣溫性貝類,適宜水溫為10℃~32℃,最適水溫為26.8
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:103

  • [行業新聞] 雜色蛤清洗的方法

    雜色蛤是海貝殼類海產,屬于文蛤科。雜色蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,品質優良,價格低廉。它們在烹飪、冷拌、翻炒和餡料方面都很美味。除了新鮮的食用,罐裝蛤蜊,干蛤蜊,真空包裝蛤蜊原汁和殼,烤干蛤蜊,全殼冷凍蛤蜊,生冷凍蛤蜊,熱燙單一冷凍蛤蜊
    發布時間:2020-04-07   點擊次數:44

  • [行業新聞] 凍煮雜色蛤肉的幾種制作方法

    將雜色蛤肉在淡鹽水中浸泡2小時,然后吐出泥漿(一定要淡鹽水),用牙刷刷蛤殼,將生姜和大蒜切成末末,對角切成綠色和紅色,切成小圓圈,首先將鍋中的水煮沸,然后將雜色蛤放入水中,將在沸水中打開口。如果沒有開口,應丟棄。撈出煮好的備用。繼續將油倒入
    發布時間:2020-05-20   點擊次數:167

  • [行業新聞] 如何清洗雜色蛤才干凈

    盡管雜色蛤營養豐富且肉質鮮美,但食用前須將其清洗干凈。那么,如何清洗雜色蛤,才能得到干凈的蛤?步驟1:挑選新鮮的雜色蛤,并用清水沖洗幾次,直到水不渾濁為止。然后,以十到兩磅水的比例混合鹽水。這里的鹽可以用作食用鹽,但是海鹽
    發布時間:2020-05-27   點擊次數:46

  • [行業新聞] 東港雜色蛤的樣子

    文蛤和東港雜色蛤其實就是一種貝類食物,但是這兩者的外形極為的相似,都含有豐富的營養物質肉質鮮美,所以也是人們飯桌上缺少不了的美味食物。實際上,文蛤和東港雜色蛤雖然同屬于一種貝類海鮮食物,不管是從外形還是它的肉質來講,都是比較接近的,可是這兩
    發布時間:2017-05-21   點擊次數:77

  • [行業新聞] 雜色蛤的綜合加工有哪些?

    一、雜色蛤的營養組成1.雜色蛤生活習性:雌雄異體,體外受精,產卵期在9—11月份,對溫度、鹽度有非常強的適應性,棲息在河口沿岸或內灣的期間帶泥灘中,食硅藻、底棲硅藻、有機碎屑等。經濟價值:100克鮮肉中
    發布時間:2017-07-10   點擊次數:73

  • [行業新聞] 雜色蛤和花甲的區別是什么

    雜色蛤和花甲的區別是什么蛤蜊是一種雙殼類軟體動物的總稱,貝殼呈卵圓形、蛤蜊三角形或長橢圓形,兩殼相等,殼頂稍前方凸出,殼面光滑或具有同心環紋,有殼皮,斧足發達,偏扁,無足絲,生活于淺海泥沙中,種類繁多,是我國常見的海鮮貝類軟體動物之一。其色
    發布時間:2021-03-08   點擊次數:25

  • [行業新聞] 真空雜色蛤的形態特征

    花蛤廣泛分布在我國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是我國四大養殖貝類之一。真空雜色蛤形態特征:貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲
    發布時間:2017-06-06   點擊次數:49

  • [行業新聞] 東港雜色蛤有哪些功效?

    東港雜色蛤,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,低熱能、高蛋白、少脂肪
    發布時間:2017-06-13   點擊次數:50

  • [行業新聞] 真空雜色蛤的吃法有哪些?

    真空雜色蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。蛤蜊肉燉熟食用,
    發布時間:2017-06-20   點擊次數:121

  • [行業新聞] 真空雜色蛤蜊肉與什么不能一起食用

    真空雜色蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。蛤蜊肉燉熟食用,
    發布時間:2017-06-27   點擊次數:66

  • [行業新聞] 凍煮雜色蛤肉加工工藝描述

    凍煮雜色蛤肉加工工藝描述一、原料收購:為保證雜色蛤肉的產品質量,在收購過程中確保雜色蛤的新鮮度是生產加工關鍵環節。根據工廠的生產加工能力收購近海捕撈或養殖的新鮮活蛤原料,不允許收購有污染的原料蛤和發生赤潮海域的原料蛤。運輸過
    發布時間:2017-07-04   點擊次數:55

  • [行業新聞] 雜色蛤軟體部營養成分分析

    雜色蛤又稱花蛤、沙蜆子,隸屬簾蛤目、簾蛤科、蛤仔屬,是一種埋棲型生活濾食海水的雙殼貝類,為我國近海四大養殖貝類之一。雜色蛤在我國南北海區均有分布,近幾年來,在遼寧、山東、福建等沿海省市的灘涂海域捕撈和養殖產量增長迅速,目前山東省養殖面積
    發布時間:2017-07-14   點擊次數:58

  • [行業新聞] 什么樣的人群適合吃真空雜色蛤

    真空雜色蛤殼長2.5-5.7厘米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固,殼瓣左右相等;兩側不等,殼頂的喙位于前半部分;外形略呈橢圓形。韌帶內嵌,不突出殼面,寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到后部邊緣的一半。小月面呈長心形,盡管不
    發布時間:2020-04-01   點擊次數:51

  • [行業新聞] 雜色蛤都可以做哪些美食

    雜色蛤豆腐湯原料:雜色蛤250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片輔料:蔥1根、姜2片、高湯1碗(500ml左右)、鹽1小勺、白胡椒粉適量做法:1、熱鍋,把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥姜一&n
    發布時間:2020-04-30   點擊次數:17

  • [行業新聞] 吃雜色蛤肉會不會發胖?

    食用過多會發胖。凍煮雜色蛤肉含有豐富的蛋白質和脂肪,食用過多會造成能量堆積,從而發胖。雜色蛤肉的營養價值1.蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。2.雜色蛤肉的鈣質含量,在海
    發布時間:2017-08-04   點擊次數:69

  • [行業新聞] 雜色蛤肉怎樣去除沙子?

    雜色蛤肉怎樣去除沙子?一、將買回的活海蛤先用自來水沖洗干凈,找一小鐵盆或者塑料盆,每次抓一把海蛤放在盆內,數量以鋪滿盆底為宜,然后上、下顛簸小盆,讓盆內的海蛤也跟著顛簸起來,顛簸的目的是讓海蛤中的死蛤給顛開口,死蛤被顛開后你就可以把它找出來
    發布時間:2021-02-19   點擊次數:25

  • [行業新聞] 丹東市雜色蛤工廠化育苗取得新突破

    雜色蛤是遼寧省丹東市傳統的優勢海水養殖品種,并獲國家地理標志認證,目前成為丹東地區海水養殖的龍頭產業,70-80年代雜色蛤養殖模式主要以灘涂養殖為主,面積小、產量低,苗種靠天然繁殖,廣袤的灘涂得不到有效利用,進入1997年丹東市開始大面積推
    發布時間:2017-09-19   點擊次數:231

  • [行業新聞] 挑選雜色蛤方法有哪些?

    挑選雜色蛤方法有哪些?選購雜色蛤時,可拿起輕敲,若為“砰砰”聲,則雜色蛤是死的;相反若為“咯咯”較清脆的聲音,則雜色蛤是活的。檢查一下雜色蛤的殼,要選殼緊閉的,否則就有可能是死雜色蛤。殼打開的為死雜色蛤。我們都知道不同的食物受到環境以及儲存
    發布時間:2021-04-19   點擊次數:15

  • [行業新聞] 雜色蛤、文蛤的營養組成

      貝類除有豐富的動物蛋白質外,其中甘氨酸、?;撬岷透翁呛恳蔡貏e高,貝汁是一種高級調味品,貝殼加工品又是一種高級藝術品和高標水泥原材料,但多年來,貝類加工一直品種單一,加工工藝簡單,貝類資源未得到充分開發利用,下面將雜色蛤、文蛤的產品多元
    發布時間:2018-03-06   點擊次數:93

  • [行業新聞] 雜色蛤的加工工藝

      雜色始屬瓣鰓綱,屬蛤科。貝殼較小而薄,呈長卯圓形。一般貝殼的長度較大而寬度較小,殼高約為殼長的2/3。殼頂稍突出,位于背緣靠前方,微向前彎曲,由殼頂向前端邊緣的距離約相當于殼長的1/4。小月面狹長,呈披針狀或不甚明顯.韌帶細長。放射肋細
    發布時間:2021-08-23   點擊次數:161

  • [行業新聞] 雜色蛤含有的營養都有什么

      海鮮大量的上市了,看著什么都想吃,又不知道該怎么做,不如嘗試下細皮嫩肉的貝類海鮮——雜色蛤。雜色蛤個小,但鮮味足,吃貨們贊不絕口!同時,雜色蛤也是蛋白質、鈣和微量元素的豐富來源,營養價值不容小覷。事不宜遲,下面一起來了解下雜色蛤的營養價
    發布時間:2018-06-08   點擊次數:47

  • [行業新聞] 東港雜色蛤食用是要注意不與寒涼的一起食用

      丹東本地人常吃的海鮮有黃蜆子、黑蜆子、蝦爬子、雜色蛤、螃蟹、海螺、海蜇、泥溜子(泥螺)、面條魚。黃蜆子是只有在丹東才能吃到的貝類,肉肥味鮮,做法也簡單,家庭里只要用開水煮開口了就可以吃,實在是鮮美之極。在飯店里就會要點一道:原汁蜆子
    發布時間:2018-06-05   點擊次數:46

  • [行業新聞] 雜色蛤的選購方法

      一般雜色蛤都是放在水產區,一盆盆放著,透過水可以看到雜色蛤的外形。先要看顏色,選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。不要以為選開口的雜色蛤就是活的,恰恰相反,越是在水里已經開口的雜色蛤,越是已經死了很久了?! ¢]著盒的
    發布時間:2018-05-25   點擊次數:32

  • [海鮮知識] 食用東港雜色蛤時需要注意什么?

    雜色蛤雜色蛤肉的做法有哪些材料蛤蜊100克,九層塔少許,姜少許,辣椒少許,大蒜少許,香油少許做法1、先將蛤蜊吐沙三十分鐘2、將姜.辣椒.大蒜切丁3、倒入橄欖油將姜.辣椒.大蒜
    發布時間:2017-04-20   點擊次數:78

  • [海鮮知識] 你知道雜色蛤吐沙的技巧嗎?

    你知道雜色蛤吐沙的技巧嗎?1、鐵器2、加油3、加鹽4、加冰或放冰箱(賣雜色蛤的老板用鹽水加冰塊養雜色蛤的,就是這樣養的,不用5個鐘,泥沙就沒有了)5、開水燙過開口后清洗完再炒6、用淘米水養7、水不能多,剛泡過雜色蛤就行,因為雜色蛤的觸角要呼
    發布時間:2017-04-21   點擊次數:54

  • [海鮮知識] 丹東特色水產品雜色蛤

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,污染少,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。貝殼韌帶
    發布時間:2018-11-20   點擊次數:185

  • [海鮮知識] 雜色蛤的自然采苗需要注意什么

    雜色蛤的自然采苗需要注意什么(1)附苗場:天然的雜色蛤附苗場地,大多數分布于雜色蛤喜歡棲息的河流??诟浇纳碁?、三角洲或潮水能漲到的淺海沙洲等地方。良好的自然附苗場,應為灘面平坦、松軟,含沙率不低于70%,退潮干露5小時~9小時的高潮區下部
    發布時間:2018-01-24   點擊次數:70

  • [海鮮知識] 室內工廠化人工雜色蛤育苗技術

    室內工廠化人工雜色蛤育苗技術(1)親貝的選擇:選擇體制健壯、性腺豐滿的4齡以上雜色蛤作為親貝。(2)精卵的獲?。簩⒂H貝陰干5個小時~7個小時,然后流水刺激3小時~5小時,再將親貝放進0.15%~0.25%的氨水中浸泡。在水溫26.5℃~28
    發布時間:2017-04-27   點擊次數:74

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤苗有什么分類

    東港雜色蛤是一種貝類,生活在海底有沉積物的淺海海灘。適應性強,具有溫度、鹽分和分布廣的特點。雜色蛤養殖是一個投資大、回報高、風險也相對較高的行業。選擇一個好的海灘是成功的一步。在選擇潮灘時,應該考慮底部、地形、潮流和環境。在選擇好的海灘后,
    發布時間:2020-05-13   點擊次數:36

  • [海鮮知識] 真空雜色蛤肉含有的營養

      真空雜色蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的作用,從而使體內膽固醇下降?! ∷鼈兊男Ч瘸S玫慕的懝檀嫉乃幬锕裙檀几鼜?。蛤蜊肉燉熟食用
    發布時間:2019-07-12   點擊次數:28

  • [海鮮知識] 烹制東港雜色蛤時千萬不要再加味精哦!

    東港雜色蛤可食用,且營養價值很高。在中國大陸,有許多大排檔使用各種烹飪方式烹制花蛤。肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等
    發布時間:2017-08-18   點擊次數:87

  • [海鮮知識] 你知道東港雜色蛤應該怎么清洗嗎?

      總所周知,東港雜色蛤可以烹飪成各式美食,但是東港雜色蛤里面含有很多沙子,若不清洗干凈,吃起來也難受,美味也就談不上邊了。那么,東港雜色蛤要怎么洗才能干凈?下面歸納了四點:  1、在水中添加鹽和香油  在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然后把東
    發布時間:2017-08-30   點擊次數:160

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤介紹

      雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)?! ‰s色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠
    發布時間:2018-02-23   點擊次數:81

  • [海鮮知識] 如何挑選雜色蛤

      我們平時在生活中購買食物的時候總是會看外觀去選擇,有的時候這樣不能保證營養和口味,其中雜色蛤是我們最常吃的一種,但是購買的時候一定要選擇好,下面一起了解下什么樣的雜色蛤好?! ∵x購雜色蛤時,可拿起輕敲,若為“砰砰”聲,則雜色蛤是死的;相
    發布時間:2018-03-09   點擊次數:35

  • [海鮮知識] 雜色蛤肉味鮮美營養豐富

      以前常聽到有人說吃東港雜色蛤好多沙,我想多數是沒有養,沙沒吐出來又或者是沒有氽燙沖洗。我每次養的時候我都會換幾次水,里面真的會有很多的沙吐出來,而且氽完我很認真的用流水一個個地燒一鍋水,水開以后把花甲放進水里煮,直到花甲全部開口,關火。
    發布時間:2019-07-15   點擊次數:47

  • [海鮮知識] 合作生態養殖雜色蛤

      養殖新途徑、致富新門路、合作好機會——雜色蛤淺海養殖  淺海灘涂養殖區,適于進行雜色蛤低播增養殖,雜色蛤苗種經人工投放到純天然的“藍色牧場”后,只需進行日常巡視管護,無需投放任何餌料和藥物,經一年期天然增養,便可收獲肥美、碩多、純天然的
    發布時間:2018-03-26   點擊次數:63

  • [海鮮知識] 淺談雜色蛤,文蛤的綜合加工

      貝類除有豐富的動物蛋白質外,其中甘氨酸,?;撬岷透翁铺呛恳蔡貏e高,貝汁是一種高級調味品、貝殼加工品又是一種高級藝術品和高標水泥原材料,但多年來,貝類加工一直品種單一,加工工藝簡單、貝類資源未得到充分開發利用,下面將雜色蛤、文蛤的產品多
    發布時間:2018-03-20   點擊次數:53

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤的簡述

      東港雜色蛤不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說?! |港雜色蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代
    發布時間:2018-03-30   點擊次數:40

  • [海鮮知識] 雜色蛤的系統介紹

      菲律賓蛤仔通常又稱雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬海洋無脊椎動物中的軟體動物門,雙殼綱,簾蛤目,簾蛤科,中文名名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊
    發布時間:2018-04-03   點擊次數:50

  • [海鮮知識] 雜色蛤美食烹飪

      雜色蛤生活在水底,捕獲之后,一般體內都存有不同程度的泥沙,烹調前要進行適當處理,使其吐出泥沙,靠海邊近的地方,可用海水把雜色蛤浸泡10小時左右,泥沙基本上可以吐凈。離海遠的地方,可先用清水把雜色蛤洗凈,再浸泡在清水中,滴上兩滴香油或花生
    發布時間:2018-04-10   點擊次數:61

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤的營養價值

      沙蜆子,就是老百姓常說的花蜆子,學名叫菲律賓蛤仔,也叫雜色蛤。雖然沙蜆子個頭沒有其他品種的蜆子個頭那么大,但一向以味道鮮美著稱。您可別小瞧了它,遼寧東港的雜色蛤可是全國文明知名。2011年,東港雜色蛤成為全國地理標志產品,獲得國家地理標
    發布時間:2018-04-13   點擊次數:58

  • [海鮮知識] 文蛤和雜色蛤有什么區別?如何挑選雜色蛤

      文蛤比較大一般直徑在幾厘米,最大的有十幾厘米。海水養殖,殼面光滑細膩,有淡灰褐色不等大斑紋,可做各色菜肴,如鐵板燒、煎、炒、做湯等,味極鮮?! ‰s色蛤,學名菲律賓簾蛤,南方俗稱花蛤,遼寧等地稱為蜆子,山東半島俗稱蛤蜊,是一種味道鮮美
    發布時間:2018-04-17   點擊次數:152

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤獲得國家地理標志

      東港雜色蛤是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤,遼寧稱蜆子,山東稱蛤蜊。東港雜色蛤是遼寧省丹東市東港市的特產。丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作
    發布時間:2018-04-20   點擊次數:65

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤的特點

      東港雜色蛤是遼寧省丹東市東港市的特產。丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,在產地食用雜色蛤可一飽口福。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的?! |港雜色蛤作為平價水產,深受人們喜歡,經??吹礁魇礁鳂拥母蝌鄄穗瘸霈F在餐桌上。
    發布時間:2018-04-24   點擊次數:90

  • [海鮮知識] 真空雜色蛤的加工方法

      東港雜色蛤生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一?! “央s色蛤從吐沙池內取出后,還要進行清洗。清洗的要求是把殼上的泥沙和污物全部洗凈。把洗凈后的
    發布時間:2018-04-27   點擊次數:77

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤的性質有什么

      菲律賓蛤仔通常又稱雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬海洋無脊椎動物中的軟體動物門,雙殼綱,簾蛤目,簾蛤科,南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala),花蛤廣泛分布在我國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應
    發布時間:2018-05-04   點擊次數:44

  • [海鮮知識] 雜色蛤的分布和產量

      中國生活著800余種海洋貝類,海水貝類養殖產量占我國海水養殖總產量的80%,貝類是海水養殖產業的一個重要組成部分。常見的養殖品種有貽貝、扇貝、牡蠣、青蛤、文蛤、蚶、蟶、鮑等十余種,也是水產品出口創匯的主要品種。雙殼貝類,例如文蛤、雜色蛤
    發布時間:2018-05-07   點擊次數:142

  • [海鮮知識] 雜色蛤的做法和特性

      雜色蛤,丹東當地人管它叫沙蜆子,也就是沈陽人口中的花蜆子。雖然當地人叫它沙蜆子,但是它本身胃里不含沙,省去了控沙的煩惱。這個季節丹東沙蜆子大量上市,味道鮮美,價格低廉,不管是本地人還是外地人都愛這一口!說到雜色蛤的吃法主要有水煮、辣炒、
    發布時間:2018-05-09   點擊次數:281

  • [海鮮知識] 雜色蛤的加工做法

      雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤,遼寧稱蜆子,山東稱蛤蜊?;ǜ驈V泛分布在我國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強,離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是我國四大養殖貝類之一。雜色蛤
    發布時間:2021-07-12   點擊次數:495

  • [海鮮知識] 雜色蛤肉干的做法有什么

      東港雜色蛤肉的食用方法有很多,下邊列出常用的幾種。涼拌雜色蛤  主料:  雜色蛤500克,黃瓜250克,水發木耳150克,胡蘿卜150克,蒜泥、姜片、醋、鹽、香油各適量?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ?、將雜色蛤肉洗凈;黃瓜、胡蘿卜洗凈切片,用開
    發布時間:2018-06-19   點擊次數:44

  • [海鮮知識] 貝類海鮮真空雜色蛤食用注意事項

      貝類海鮮是指海洋生物貝類中,能夠為人類食用且味道鮮美的貝類。真空雜色蛤屬軟體動物門中的瓣鰓綱。因一般體外披有1-2塊貝殼,故名。常見的牡蠣、雜色蛤、文蛤、蟶等都屬此類?,F存種類1.1萬種左右。貝類營養價值較高。含有豐富的鈣等微量元素,如
    發布時間:2018-06-22   點擊次數:58

  • [海鮮知識] 夏天吃雜色蛤貝類中毒都分為什么表現

      夏天吃貝類的時候,雜色蛤、扇貝、海螺等等,沒有選擇好貝類的新鮮度,制作方法有些問題,儲藏問題都會引起貝類中毒。那貝類中毒都分為什么表現,和解決方法。貝類中毒表現  胃腸型:潛伏期為10~12h,有惡心、嘔吐、腹污、蝮痛等征象,但屬自限性
    發布時間:2018-06-12   點擊次數:37

  • [海鮮知識] 沙茶炒雜色蛤要怎么做???

      花蛤常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7厘米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固,殼瓣左右相等;兩側不等,殼頂的喙位于前半部分;外形略呈橢圓形。韌帶內嵌,不突出殼面,寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到后部邊緣的一半
    發布時間:2018-05-29   點擊次數:47

  • [海鮮知識] 蒜香真空雜色蛤的由來和做法

      花蛤是貝類中的珍品,因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名?;ǜ蛲ǔJ菍Ξa于中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,又稱雜色蛤,遼寧稱蜆子,山東稱蛤蜊,花蛤是市場上常見的貝殼類海產品,廣泛分布在中國南北海區,它生長迅速,養殖周期
    發布時間:2018-05-31   點擊次數:79

  • [公司新聞] 和雜色蛤相關的美食做法

    雜色蛤粥原料:雜色蛤10個、大米150克輔料:姜絲20克、水、食用油1茶匙(5ml)、鹽適量、蔥花適量做法:1、將雜色蛤清洗干凈;將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘,浸泡時加入的油會在熬粥時與粥相合,不用擔心油膩,如果將米提前
    發布時間:2020-04-23   點擊次數:43

  • [公司新聞] 真空雜色蛤肉質細嫩營養豐富

      真空雜色蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉等特點,煮食、涼拌、爆炒、做餡,味道均佳。除鮮食外,可制罐頭、蛤干、原汁帶殼真空包裝蛤,烤制干蛤,全殼冷凍蛤,生開冷凍蛤,漂燙單體速凍蛤,塊凍煮雜色蛤肉,單體凍煮雜色蛤肉等。雜色蛤還可入藥
    發布時間:2018-11-02   點擊次數:64

  • [公司新聞] 雜色蛤中含有哪些營養

      雜色蛤肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。遼寧省東港市億興水產有限公司是一家專業從事真空雜色蛤,真空黃蜆子,凍煮雜色蛤肉,冷凍小人仙,腌制即
    發布時間:2018-11-16   點擊次數:46

  • [公司新聞] 正確清洗雜色蛤的3種方法

      把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在盛有蛤蜊的容器中加入幾滴花生油,然后用筷子攪開,使油花均勻鋪在水面上,這樣水與空氣隔絕,蛤蜊很快就會把泥沙吐出來。把鐵器(如一把剪刀)放進盛蛤蜊的容器中,貝類有聞到鐵味便吐泥沙的習性。這樣也能又快
    發布時間:2021-07-19   點擊次數:43

  • [公司新聞] 東港雜色蛤的生長

      東港雜色蛤,簾蛤科,是一種海產小型雙殼貝類,殼堅厚、卵圓形、極膨脹、殼高、殼長比例不一,小目面寬,呈橢圓形或略成梭形,韌帶長且極突出,貝殼前緣稍圓,后緣略呈截形。大多棲息在潮流暢通,風浪較小,有流水注入的砂泥底質的內灣灘涂的中、底潮區、
    發布時間:2019-09-27   點擊次數:44

  • [公司新聞] 真空雜色蛤的制作生產

      在真空雜色蛤肉和貝類軟體動物中,盡管蛤具有保護性外殼,但是如果在篩選和分選過程中不小心,外殼也會破裂。在種子的預培養階段,可以使用上升流式的育苗系統,直到殼長達到10-15mm。將較大的蛤(6-7毫米)放在4毫米的網袋中,并以300
    發布時間:2020-02-17   點擊次數:60

  • [公司新聞] 雜色蛤在中國海域的分布

      花蛤在中國的北海和南海地區廣泛分布,它具有生長快,繁殖周期短,適應性強(溫度寬,鹽分寬,分布廣),缺水時間長的特點,是適合人工高密度養殖的優良貝類?;ǜ虮挥置s色蛤,它是中國四大主要養殖貝類之一。蛤肉鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,氨
    發布時間:2020-02-25   點擊次數:90

  • [行業新聞] 雜色蛤都可以怎么做美食

    菠菜炒真空雜色蛤  材料:真空雜色蛤(200克),菠菜4~5棵,洋蔥1/4個,紅椒1個,海帶菜高湯1/2杯,水淀粉2大匙,食用油、香油、鹽適量?! ≌{料:蔥末、清酒1大匙,蒜末、醬油1/2大匙,白糖、胡椒粉少許。做法:  1蛤仔放入鹽水中
    發布時間:2018-06-27   點擊次數:218

  • [行業新聞] 東港雜色蛤是遼寧省丹東市東港市的特產

      雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。東港雜色蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽
    發布時間:2018-07-02   點擊次數:330

  • [行業新聞] 關于雜色蛤的兩個菜譜

    蔥香炒雜色蛤原料:雜色蛤輔料:黃酒,豉油,鹽,胡椒,蔥花做法:1、雜色蛤洗凈,用黃酒腌一會兒,有助于貝殼肌的剝落;2、用水焯過后排于盤內,蒸魚豉油,鹽,胡椒,少許雜色蛤湯調成汁;3、汁澆在雜色蛤上,覆上保鮮膜,放入微波爐高火加熱5分鐘4、取
    發布時間:2020-05-09   點擊次數:40

  • [行業新聞] 雜色蛤的幾種簡單的做法

      在雜色蛤肥美的季節選高品質的雜色蛤經過清水吐沙處理后,抽真空包裝,又經零下45℃急速冷凍。雜色蛤是眾多的海鮮干貨中的一員,但是它的營養價值卻不可忽視,下面介紹雜色蛤的幾種簡單的做法。食用方法:  火焰雜色蛤肉,高度白酒與紅酒相融,將雜色
    發布時間:2018-07-13   點擊次數:894

  • [行業新聞] 雜色蛤雖然營養豐富肉質鮮美

      雜色蛤雖然營養豐富、肉質鮮美,但須要清洗干凈才能食用。那么,東港雜色蛤怎么洗才能洗得干凈呢?分享一個經過無數次實踐檢驗的方法,保證你能把東港雜色蛤洗得干干凈凈,成功率高。挑選鮮活的東港雜色蛤,先用清水淘洗幾遍,直到水不發渾為止。然后,以
    發布時間:2018-07-31   點擊次數:64

  • [行業新聞] 怎樣才能讓雜色蛤吐沙又快又干凈?

      雜色蛤好吃,但肉里往往藏有沙子和泥,怎樣才能讓雜色蛤吐沙又快又干凈?怎樣才能巧剝蛤蛤蜊,下面的生活小妙方,大家在家不妨試一試。把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在盛有雜色蛤的容器中加入幾滴花生油,然后用筷子攪開,使油花均勻鋪在水面
    發布時間:2018-08-03   點擊次數:75

  • [行業新聞] 丹東特色水產品雜色蛤有什么營養價值?

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。東港雜色蛤肉以及
    發布時間:2018-08-13   點擊次數:41

  • [行業新聞] 雜色蛤貝殼表面是什么樣的花紋如何辨別?

      雜色蛤是丹東特色水產品,冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。由于現在人們生活水平的提高,大魚大肉的生活常有,因此給我們的消化系統增加了很多負擔。因此亞健康人群和三
    發布時間:2018-08-17   點擊次數:88

  • [行業新聞] 美味雜色蛤的做法要怎么做?

      東港雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科!雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。將花蛤放入一盆溫水中,并在溫水中加入鹽巴和油,用量根據盆里的水來
    發布時間:2018-08-24   點擊次數:112

  • [行業新聞] 雜色蛤的特點和去沙方法是什么?

      東港雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科!雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。將花蛤放入一盆溫水中,并在溫水中加入鹽巴和油,用量根據盆里的水來
    發布時間:2021-08-30   點擊次數:47

  • [行業新聞] 如何保證真空雜色蛤的出成率?

      把雜色蛤從吐沙池內取出后,還要進行清洗。清洗的要求是把殼上的泥沙和污物全部洗凈。把洗凈后的雜色蛤進行蒸或煮。在加工和銷售前通常對它們進行濕儲藏,以便清除沙子??梢栽诔鍪矍皩⑺鼈兎湃胨芰暇W袋,或在池中,或掛在濕儲藏筏上,置于低潮間帶地區進
    發布時間:2018-09-07   點擊次數:70

  • [行業新聞] 雜色蛤都有什么特點

      雜色蛤肉具有生長快、適應力強、肉味鮮美等特點,可加工成多種產品,如:凍煮IQF(單凍)雜色蛤肉,生開塊凍雜色蛤肉,生開漂燙雜色蛤肉,鹽漬雜色蛤肉,風味雜色蛤肉干,調味雜色蛤肉醬等,深受消費者歡迎,但目前對雜色蛤的研究主要集中于外套膜,
    發布時間:2018-11-09   點擊次數:22

  • [行業新聞] 東港雜色蛤的特點有什么?

      雜色蛤肉中含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。東港雜色蛤貝殼韌帶外在,位于后方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細
    發布時間:2018-11-13   點擊次數:192

  • [行業新聞] 雜色蛤與花甲的區別

      雜色蛤通常是對產于中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,尤指:小眼花簾蛤(Ruditapesvariegatus),菲律賓簾蛤(Ruditapesphilippinarum),其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤,與另一種菲律賓蛤仔(Rudita
    發布時間:2018-11-06   點擊次數:71

  • [行業新聞] 雜色蛤是丹東特色水產品

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。貝殼韌帶外在,位
    發布時間:2018-11-23   點擊次數:50

  • [行業新聞] 雜色蛤的功效作用

      中醫認為,雜色蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。蛤蜊忌與田螺、橙子、芹菜同食。雜色蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇
    發布時間:2018-11-30   點擊次數:41

  • [行業新聞] 凍煮雜色蛤肉應該怎么清洗

    凍煮雜色蛤肉應該怎么清洗1、先把凍煮雜色蛤肉放在水里十五分鐘進行解凍;2、等鹽粒完全溶解后,將凍煮雜色蛤肉倒入,水要沒過蛤蠣。然后再水里加入幾滴食用油,用筷子攪開。半小時后蛤蠣就會伸出舌頭四處噴水了,大約2個小時后,蛤蜊體內的泥沙就吐得很干
    發布時間:2021-09-06   點擊次數:13

  • [行業新聞] 雜色蛤的特點和屬性

      貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密,位于前、后部的較粗大,與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化較大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點或花紋。貝殼內面淡灰色或肉紅色,從殼頂到腹
    發布時間:2018-12-21   點擊次數:33

  • [行業新聞] ?雜色蛤肉可食用都要注意些什么

      雜色蛤肉可食用,且營養價值很高。在中國大陸,有許多大排檔使用各種烹飪方式烹制花蛤。雜色蛤肉肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂
    發布時間:2019-01-03   點擊次數:65

  • [行業新聞] 東港雜色蛤肉味鮮美

      東港雜色蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有多種維生素和藥用成分。東港雜色蛤,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸
    發布時間:2019-05-08   點擊次數:85

  • [行業新聞] 雜色蛤一種常見的貝類動物

      花蛤又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔殼長2.5~5.7厘米,是一種常見的貝類動物花蛤廣泛地分布在我國的南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是適合人工高密度養殖的優良貝類?;ǜ蛉馕鄂r美、營養豐富,蛋白質
    發布時間:2019-05-13   點擊次數:152

  • [行業新聞] 花蛤又稱雜色蛤

      花蛤又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔殼長2.5~5.7厘米,是一種常見的貝類動物花蛤廣泛地分布在我國的南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是適合人工高密度養殖的優良貝類?;ǜ蛉馕鄂r美、營養豐富,蛋白質
    發布時間:2019-10-19   點擊次數:2660

  • [行業新聞] 東港雜色蛤屬于廣溫性的貝類

      東港雜色蛤屬于廣溫性的貝類。在自然海區中,水溫在0-36℃范圍內,均能適應。當水溫為5-35℃時,生長正常,而其中以18-30℃生長快。蛤仔的適溫上限為43℃,當水溫升至44℃時,死亡率達50%;當水溫升至45℃時,則全部死亡;而當水溫
    發布時間:2019-06-19   點擊次數:68

  • [行業新聞] 凍煮雜色蛤肉的特點

      由于這些汁液中帶出了蛋白質、礦物質、維生素等水溶性成分,就會使海鮮的成遭受損失。凍煮雜色蛤肉含有的蛋白質。烹調的溫度、時間要根據海鮮的種類、鮮嫩程度等情況而定。一般說來,烹調開始時用大火,燒至沸滾后即改用小火?! 鲋箅s色蛤肉,軟體動物
    發布時間:2019-06-25   點擊次數:147

  • [行業新聞] 東港雜色蛤的特點

      東港雜色蛤也可以煮著吃,但是我們一般是吃燒烤的時候,才點黑蜆子,在碳烤的箅子上抓上一把黑蜆子,不到一分鐘,雜色蛤就張口了,先喝掉貝殼里的鮮汁,小心燙著嘴,然后再吃掉肥肥的雜色蛤肉,把貝殼上面剩下的肉邊也消滅掉。真空雜色蛤形態特征:貝殼小
    發布時間:2019-07-03   點擊次數:69

  • [行業新聞] 真空雜色蛤肉質細嫩

      真空雜色蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉等特點,煮食、涼拌、爆炒、做餡,味道均佳。除鮮食外,可制罐頭、蛤干、原汁帶殼真空包裝蛤,烤制干蛤,全殼冷凍蛤,生開冷凍蛤,漂燙單體速凍蛤,塊凍煮雜色蛤肉,單體凍煮雜色蛤肉等。雜色蛤還可入藥
    發布時間:2019-07-09   點擊次數:111

  • [行業新聞] 雜色蛤的挑選

      一般雜色蛤都是放在水產區,一盆盆放著,透過水可以看到雜色蛤的外形。先要看顏色,選貝殼有光澤的。不要以為選開口的雜色蛤就是活的,恰恰相反,越是在水里已經開口的蛤蜊,越是已經死了很久了?! ¢]著的一定是活的?也不一定。不怕腥,可以拿起來2個
    發布時間:2019-07-26   點擊次數:54

  • [行業新聞] 雜色蛤是丹東特色水產品

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。貝殼韌帶外在,位
    發布時間:2019-10-22   點擊次數:232

  • [行業新聞] 雜色蛤肉的鈣質含量很突出

      雜色蛤肉的鈣質含量,在海鮮中頗為凸出。以100公克重的凍煮雜色蛤肉為例,鈣質含量就有130毫克,雖然不能跟奶制品相提并論,但也算是不錯的鈣質源。雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,花蛤廣泛分布在我國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應
    發布時間:2019-11-01   點擊次數:39

  • [行業新聞] 東港雜色蛤清理方法

      在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。貝殼韌帶外在,位于后方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。在清水里加小半碗醋,然后把東港雜色蛤放里面泡
    發布時間:2019-11-07   點擊次數:39

  • [行業新聞] 雜色蛤東港海鮮中的美食

      菲律賓蛤仔通常又稱雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬海洋無脊椎動物中的軟體動物門,雙殼綱,簾蛤目,簾蛤科,中文名名菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala),花蛤廣泛分布在我國南北海區,它生長迅
    發布時間:2019-11-14   點擊次數:46

  • [行業新聞] 雜色蛤是丹東特色的水產品

      雜色蛤是丹東特色的水產品。丹東大鹿島生產雜色蛤的歷史悠久,海灘質量優良。在原產地吃雜色蛤是一種真正的享受。也可以在島上購買冷凍的蛤和罐頭食品,然后帶回家送給親戚和朋友禮物。在日本和其他地區,丹東的雜色蛤是同類產品中昂貴的。貝殼韌
    發布時間:2019-11-28   點擊次數:87

  • [行業新聞] 雜色蛤的基本屬性

      雜色蛤殼長2.5-5.7厘米,商業尺寸平均為40毫米。是常見的貝類。殼堅固,殼花瓣左右相等;兩側不等,外殼頂部的喙位于前半部分。形狀略呈橢圓形。韌帶是鑲嵌的,并且不會從殼體表面突出。褐色雜色蛤呈橢圓形拱形,幾乎延伸到后緣的一
    發布時間:2019-11-25   點擊次數:41

  • [行業新聞] 冷凍雜色蛤肉可食用

      冷凍雜色蛤肉可食用,營養價值高。在中國大陸,有許多小吃攤以各種方式烹制蛤c。肉質鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸組成和比例合理?! ∷哂械椭竞?,高不飽和脂肪酸,并且容易被人體吸收和吸收。包含鈣,鎂,鐵,鋅和其
    發布時間:2019-12-05   點擊次數:95

  • [行業新聞] 雜色蛤人工高密度養殖的貝類

      菲律賓蛤也稱為雜色蛤,是貝類屬于海洋無脊椎動物,雙殼綱幕蛤的軟體動物,中文名稱菲律賓蛤,在南部俗稱花蛤,在遼寧被稱為蜆子,山東被稱為蛤蜊,花蛤在南北海廣泛分布。它具有生長快,繁殖周期短,適應性強(溫度高,鹽分寬,分布廣)和存活時間長
    發布時間:2019-12-13   點擊次數:45

  • [行業新聞] 東港雜色蛤是一種小型海洋雙殼貝類

      雜色蛤需要在鹽水中養一會兒。再放一點鹽。雜色蛤是海洋生物,沒有海水也很容易死亡。東港雜色蛤肉湯面,蒜泥和白菜煮熟;用兩湯匙油炒大蒜,加入雜色蛤肉,倒入酒和醬油,撒上兩湯匙水,用高火炒,蓋上鍋蓋直到雜色蛤打開。放下其余的調味料并
    發布時間:2019-12-20   點擊次數:60

  • [行業新聞] 雜色蛤的選購方法

    雜色蛤的選購方法  一般雜色蛤都是放在水產區,一盆盆放著,透過水可以看到雜色蛤的外形。先要看顏色,選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。不要以為選開口的雜色蛤就是活的,恰恰相反,越是在水里已經開口的雜色蛤,越是已經死了很久
    發布時間:2021-05-24   點擊次數:14

  • [行業新聞] 如何清洗雜色蛤才干凈

    如何清洗雜色蛤才干凈盡管雜色蛤營養豐富且肉質鮮美,但食用前須將其清洗干凈。那么,如何清洗雜色蛤,才能得到干凈的蛤?步驟1:挑選新鮮的雜色蛤,并用清水沖洗幾次,直到水不渾濁為止。然后,以十到兩磅水的比例混合鹽水。這里的鹽可以用作食用鹽,
    發布時間:2021-05-17   點擊次數:14

  • [行業新聞] 東港雜色蛤的優點

      雜色蛤,也被稱為菲律賓蛤,是貝類,屬于海洋無脊椎動物,雙殼綱,雙刃劍,快速草的軟體動物門,在南部俗稱花蛤,它生長快,繁殖周期短,適應性強(溫度寬,鹽分寬,分布廣),離水生存時間長,適合人工高密度。養殖的貝類是中國養殖的四大主要貝類之一
    發布時間:2020-01-09   點擊次數:31

  • [行業新聞] 雜色蛤的生長特性

      雜色蛤通常也稱為斑蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7厘米。平均商業規模為40毫米。這是一種常見的貝類。殼堅硬,左右殼瓣相等;兩邊不相等,殼頂喙位于上半部分;形狀略呈橢圓形。韌帶是嵌入的,而不是從外殼突出,寬,厚,棕色,橢圓形拱形的身體幾
    發布時間:2020-02-14   點擊次數:52

  • [行業新聞] 雜色蛤的分布和培育方式

      在日本,花蛤的時令是春季和秋季,主要產區是愛知縣,靜岡縣,三重縣,北海道等。北海道產的花蛤的大小明顯大于其他產區。中國的花蛤產量非常大,是中國四大養殖貝類之一?;ǜ虻男值苤杏幸粋€叫雜色蛤,日文稱為姬淺蜊,也來自簾蛤目簾蛤科花簾蛤屬,
    發布時間:2020-02-20   點擊次數:31

  • [行業新聞] 東港雜色蛤的苗種培育

      真空雜色蛤肉和貝類軟體動物中的蛤雖然具有保護性外殼,但是如果在篩選和分選過程中不注意,外殼可能會破裂。在種子的預培養階段,可以使用育苗系統,直到殼長達到10-15mm。將較大的蛤(6-7毫米)放在4毫米的網袋中,然后以3000/平
    發布時間:2020-02-27   點擊次數:36

  • [行業新聞] 雜色蛤苗的規格都有哪些

      雜色蛤,學名菲律賓窗簾蛤,又名花蛤和蜆子,是一種美味又便宜的民用海鮮。雜色蛤相對適應性強,具有溫度寬,鹽分寬,分布廣的特點。它在中國北部和南部海域具有潮灘文化。在海域的灘涂中繁殖雜色蛤是一個投資大,收益高,風險相對較高的行業。為
    發布時間:2020-03-04   點擊次數:45

  • [行業新聞] 雜色蛤是丹東特色水產品

      雜色蛤是丹東特色水產品。丹東大鹿島雜色蛤蜊生產歷史悠久,沙灘品質優良,產品遠銷國內外。在產地吃五顏六色的蛤蜊可以滿足你的胃口。冷凍蛤蜊和罐裝蛤蜊也可以在島上買到,帶回家鄉送禮。在日本和其他地區,蛤蜊的價格很高。貝殼韌帶位于背部。有三個主
    發布時間:2020-03-12   點擊次數:53

  • [行業新聞] 雜色蛤具有很大的開發價值和發展潛力

      雜色蛤是貝類,雜色蛤肉精致,美味,營養豐富且價格低廉,并且都擅長烹飪,冷敷,炒菜和餡料。除新鮮食品外,還包括罐裝蛤,、干蛤生貝殼和真空包裝的蛤,、烤干蛤、冷凍全蛤,生冷凍蛤,、燙過的單凍蛤,、冷凍煮雜色蛤,單個冷凍雜色蛤肉等。雜色
    發布時間:2020-03-20   點擊次數:55

  • [行業新聞] 關于東港的特產雜色蛤特性

    東港雜色蛤是遼寧省丹東市東港市的特產,丹東大鹿島生產雜色蛤的歷史悠久,海灘質量優良,少污染。在產地食用雜色蛤可一飽口福。在日本等地區,丹東的雜色蛤是同一物種中相對昂貴的。特點:丹東的灘涂養殖,出口到日本標準生產,含砂量小于0.07%,全部新
    發布時間:2020-06-11   點擊次數:86

  • [行業新聞] 冷凍雜色蛤的過程有什么要注意的

    雜色蛤是貝類,屬于蛤科。雜色蛤肉嫩,味美,營養又便宜。它們在烹飪,冷色拉,炒和餡中具有良好的味道。除新鮮食品外,還可以制作罐裝,干蛤、原汁去殼的真空蛤,烤干蛤、全殼冷凍蛤、生冷凍蛤、速凍蛤、塊狀冷凍水煮雜色蛤肉,單體冷凍水煮雜色蛤肉
    發布時間:2020-07-03   點擊次數:42

  • [行業新聞] 東港雜色蛤肉質細嫩的原因是什么

    東港雜色蛤,學名菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤。由于雜色蛤生長快,適應力強,養殖方法簡便,并具有投資少、見效快、收益大、耗能低、產量高、生產穩定等特點,也是對蝦立體養殖的理想品種之一。東港雜色蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉等特點,煮食、
    發布時間:2020-07-11   點擊次數:71

  • [行業新聞] 了解中國真空雜色蛤市場的供需行為

    市場供求關系是影響市場變化的主要因素。在激烈的市場競爭中,公司和投資者能否充分,準確地了解自己和周圍環境,以及及時地做出市場決策,才是勝利的關鍵。市場供求狀況為了解市場狀況和分析環境提供依據。它是企業了解市場,把握發展方向的重要手段,
    發布時間:2020-07-15   點擊次數:53

  • [行業新聞] 東港的雜色蛤你要不要來品嘗下

    哪里能買到好吃的雜色蛤、花蓋蟹、大黃蜆子,面對變化,理性對待,充分溝通,誠意配合。東港市億興食品有限公司銷售的雜色蛤、花蓋蟹、大黃蜆子來自海上捕撈新鮮的貝類為原料進行加工,銷售的雜色蛤、花蓋蟹、大黃蜆子,充分了解
    發布時間:2020-08-04   點擊次數:75

  • [行業新聞] 雜色蛤幼苗養殖都需要注意什么?

    近年來,許多雜色蛤幼苗的客戶報告說,從車間進入露天池塘后,幼苗的死亡率很高。通過我們的調查和分析,發現在育苗過程中大量使用抗生素會導致雜色蛤幼蟲的抗性差,對環境變化的耐受力低,容易死亡。用微生態制劑培育的幼苗生長快,適應力強。如何處理蓄
    發布時間:2020-07-31   點擊次數:21

  • [行業新聞] 要想凍煮雜色蛤肉第 一步是什么?下面小編就來說說!

    要想凍煮雜色蛤肉第一步是什么?下面小編就來說說!凍煮雜色蛤肉的第一步是蒸煮脫把雜色蛤從吐沙池內取出后,還要進行清洗。清洗的要求是把殼上的泥沙和污物全部洗凈。把洗凈后的雜色蛤進行蒸或煮。為保
    發布時間:2020-08-11   點擊次數:56

  • [行業新聞] 億興水產與你學習雜色蛤是什么

    東港雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,
    發布時間:2020-08-18   點擊次數:59

  • [行業新聞] 億興食品告訴你水煮雜色蛤肉的做法

    花蛤通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7厘米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。下面小編整理了水煮花蛤肉的做法,供大家參考!食材  食譜熱量
    發布時間:2020-08-24   點擊次數:77

  • [行業新聞] 冷凍雜色蛤肉的做法大全 冷凍花蛤肉的做法

    冷凍雜色蛤是一種不太常見的吃法,但味道絕對鮮美,下面就是小編為您收集整理的冷凍花蛤肉的做法的相關文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦!  冷凍東港花蛤肉的用料  花蛤1.5斤  蒜頭適量  白醋適量  沙糖
    發布時間:2020-08-31   點擊次數:74

  • [海鮮知識] 如何挑選雜色蛤

      選購雜色蛤蜊時,可拿起輕敲,若為“砰砰”聲,則雜色蛤蜊是死的;相反若為“咯咯”較清脆的聲音,則雜色蛤蜊是活的。檢查一下蛤蜊的殼,要選殼緊閉的,否則就有可能是死蛤蜊。殼打開的為死蛤蜊。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,
    發布時間:2021-07-05   點擊次數:42

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤鮮美之處并非是肉而是體內的汁水

      丹東雜色蛤,產于黃海淺海處,外殼呈條紋,其肉也呈黃白色,斧型的貝殼,暗色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果,營養價值頗高。以下為您介紹丹東黃蜆
    發布時間:2018-07-09   點擊次數:76

  • [海鮮知識] 雜色蛤適應能力強養殖的周期較短適合人工養殖的貝類

      花蛤學名為菲律賓簾蛤,又稱雜色蛤或是菲律賓蛤仔,是一種非常常見的貝殼動物?;ǜ驈V泛分布在我國的南北海區,不僅適應能力強,而且養殖的周期較短,離開水體以后能存活較長時間,故是一種非常適合人工養殖的貝類?! ≌婵针s色蛤是丹東市傳統的優勢海水
    發布時間:2021-07-26   點擊次數:470

  • [海鮮知識] 如何挑選新鮮、劃算的雜色蛤小技巧

      花蛤,也叫雜色蛤?;ǜ騻€頭較小,海水養殖,殼面斑紋類似文蛤,但一般顏色更深暗,紋路之間夾雜暗紅。鮮度略次于文蛤。略有凹凸感??梢岳背?,也可以做湯,味道沒有文蛤鮮。沙蜆子,就是老百姓常說的花蜆子,學名叫菲律賓蛤仔,也叫雜色蛤。雖然沙蜆
    發布時間:2018-07-20   點擊次數:76

  • [海鮮知識] 真空雜色蛤買回后洗干凈炒之前用開水加入少許鹽焯燙一下

      一般雜色蛤都是放在水產區,一盆盆放著,透過水可以看到雜色蛤的外形。先要看顏色,選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑?! 〔灰詾檫x開口的東港雜色蛤就是活的,恰恰相反,越是在水里已經開口的雜色蛤,越是已經死了很久了。閉著
    發布時間:2018-07-24   點擊次數:347

  • [海鮮知識] 蒸煮雜色蛤肉的脫殼方法有兩種

      花蛤,又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7厘米,是一種常見的貝類動物?;ǜ驈V泛地分布在我國的南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是適合人工高密度養殖的優良貝類。把雜色蛤從吐沙池內取出后
    發布時間:2018-07-27   點擊次數:80

  • [海鮮知識] 雜色蛤和花甲的有區別嗎?

      花甲又名花蛤,海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。殼面黃褐色或淺紫色,密布不太規則的紫色博文狀花紋,并常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色
    發布時間:2018-08-07   點擊次數:33

  • [海鮮知識] 雜色蛤是丹東特色水產品它的特點是什么?

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。貝殼韌帶外在,位
    發布時間:2021-08-10   點擊次數:92

  • [海鮮知識] 丹東特色水產品雜色蛤

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。地域范圍東港雜色
    發布時間:2018-08-20   點擊次數:51

  • [海鮮知識] 如何判斷雜色蛤肉質的好壞

      雜色蛤肉質的好壞很大程度上取決于它是否將體內的泥沙吐凈。吐沙池以流水式佳。流水既可降低池水的溫度,又可保持水中有足夠的氧氣,延長雜色蛤的存活時間,還能及時將雜色蛤吐出的泥沙排掉。流水式吐沙是把海水從他的一端注入,再由另一端誹出。暫養吐沙
    發布時間:2018-10-09   點擊次數:24

  • [海鮮知識] 真空雜色蛤的制作流程

      品質新鮮.呈淡黃或淡姜黃色,清潔無雜質.氣味正常無異味,熟度適中(約八成熟為好),大小均勻,粒形完整.外套膜(俗稱邊)脫落不超過10%(外套膜兩邊與斧足及排水管連接才為合格,只一邊連接者為脫落)。摘取的蛤肉裝在塑料筐內,用清水洗凈。每筐
    發布時間:2018-10-17   點擊次數:22

  • [海鮮知識] 雜色蛤的貝殼特點和如何判斷好壞

      貝殼韌帶外在,位于后方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密,位于前、后部的較粗大,與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化大,有棕
    發布時間:2018-10-25   點擊次數:38

  • [海鮮知識] 吃太多雜色蛤容易導致什么問題

      當然,花蛤好現吃現買,吃多少買多少,否則膠質流失,肉質變差,會影響口感,放冰箱味道肯定不如新鮮的花蛤。怎么判斷蛤蜊是死的活的如果經常攪動的,就找閉嘴的。如果是在靜水里養著,就找張嘴的,碰一下會自己合上的,表示還活著??梢阅脙蓚€蛤蜊相互敲
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:57

  • [海鮮知識] 雜色蛤的吃法有什么要注意的

      蛤蜊等貝類本身極富鮮味,烹朝時扦萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味板失。雜色蛤的特點和屬性有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。蛤蜊盡量提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土。雜色蛤蜊肉以及見類軟體動物中,含一種具有降低血青膽固醇作用的代爾
    發布時間:2018-12-25   點擊次數:44

  • [海鮮知識] 雜色蛤肉質細嫩營養豐富

      花蛤廣泛分布在我國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是我國四大養殖貝類之一。莆田下尾盛產雜色蛤苗?! ‰s色蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉等特
    發布時間:2019-05-05   點擊次數:59

  • [海鮮知識] 雜色蛤生長的海域地理條件優越

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。貝殼韌帶外在,位
    發布時間:2019-02-12   點擊次數:47

  • [海鮮知識] 雜色蛤的制作方法

      我國沿海均有分布,棲息在近河口的沿岸或內灣期間帶的沙泥灘中,潛居深度固季節、個體大小而異。雜色蛤營養豐富,肉味鮮美,除供鮮食外,可加工成蛤干、冷凍品,還可制罐頭。文蛤和雜色蛤其實就是一種貝類食物,但是這兩者的外形極為的相似,都含有豐富的
    發布時間:2019-05-17   點擊次數:46

  • [海鮮知識] 雜色蛤清洗制作雜色蛤肉的過程

      把雜色蛤從吐沙池內取出后,還要進行清洗。清洗的要求是把殼上的泥沙和污物全部洗凈。把洗凈后的雜色蛤進行蒸或煮。為保證雜色蛤肉的出成率和等級率,根據經驗一般八成熟為好。蒸煮雜色蛤肉的脫殼方法有兩種,一種是用脫殼機進行脫殼,一種是用手工脫殼。
    發布時間:2019-06-28   點擊次數:121

  • [海鮮知識] 雜色蛤含有豐富的蛋白質

      雜色蛤含有豐富的蛋白質,而蛋白質是維持免疫機能重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。適用于調理腎陽虛所致的腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足?! ≌婵针s色蛤能除體內毒素和多余的水分,提升血液和水分的代謝,具有利尿、消水腫的作用??捎糜?
    發布時間:2019-07-23   點擊次數:33

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤的介紹

      東港雜色蛤味咸寒,具有滋陰潤燥、軟堅散結作用。醫書中有關蛤蜊的記載:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。咸能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也?!爆F在,除這種傳統食用方法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。相
    發布時間:2019-07-29   點擊次數:344

  • [海鮮知識] 雜色蛤養殖的海域選擇

      雜色蛤養殖的海域選擇。雜色蛤是貝類動物,棲息在帶泥沙底的淺海灘涂上,適應性比較強,具有廣溫、廣鹽、廣分布的特點。養殖雜色蛤是一項投入大、回報高,但是風險也比較大的產業,選擇好的灘涂是成功的一步。選擇灘涂時,要做到四看:一看底質,二看地勢
    發布時間:2019-08-01   點擊次數:89

  • [海鮮知識] 東港雜色蛤的苗種

      雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科。雜色蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉等特點,煮食、涼拌、爆炒、做餡,味道均佳。除鮮食外,可制罐頭、蛤干、原汁帶殼真空包裝蛤,烤制干蛤,全殼冷凍蛤,生開冷凍蛤,漂燙單體速凍蛤,塊凍煮雜色蛤肉,
    發布時間:2019-09-20   點擊次數:104

  • [海鮮知識] 雜色蛤的清潔技巧是什么

    雜色蛤很美味,但肉中經常含有沙和泥。如何使蛤s快速干凈地吐沙?如何巧妙地剝離雜色蛤,以下生活小貼士,您不妨在家中嘗試。專用工具:花生油或鐵器。雜色蛤肉通常藏有沙子和泥土。常用的方法是將雜色蛤用海水或鹽水浸泡,但是這種方法花費的時間很長
    發布時間:2020-05-27   點擊次數:39

  • [海鮮知識] 關于雜色蛤制作的幾種美食

    食材  雜色蛤300克蒜頭3瓣辣椒3圈姜2片蔥適量黃豆醬3克蠔油3克油20克老抽3克生抽2克鹽2克生粉5克方法/步驟  備好食材:東港雜色蛤,蒜頭,辣椒,姜,蔥。蒜頭用切拍一下,去皮,切成蒜末。
    發布時間:2020-06-03   點擊次數:38

  • [海鮮知識] 關于雜色蛤的養殖注意

    雜色蛤俗稱砂蜆子、蜆子等。它是一種受歡迎的海鮮貝類。由于其生長快,生命力強,流動性差,生產周期短,養殖方法簡單,投資少,收益大等特點,已成為貝類養殖的主要品種。生長環境棲息場以砂泥質為好(砂占70%以上),泥砂質也可以(砂占30%以下);
    發布時間:2020-06-17   點擊次數:84

  • [海鮮知識] 真空雜色蛤行業的狀況將發生變化

    隨著市場的變化,真空雜色蛤行業的狀況將發生變化。業務運營和管理已從單一的面向目標的發展變成了系統科學的管理。如何從專業的角度了解真空雜色蛤行業的發展和市場的變化,如何運用科學的方法有效地管理企業的各個層面,將成為企業未來生存和發展的首要
    發布時間:2020-07-22   點擊次數:36

  • [公司新聞] 如下是小編給大家整理的蔥爆雜色蛤肉的做法

    先爆香蒜泥姜絲,可以去腥,雜色蛤爆炒到開殼加調料翻均勻即可出鍋了。如下是小編給大家整理的蔥爆花蛤肉的做法,希望對大家有所作用?! ?、準備材料備用  2、大蒜切泥,生姜切絲  3、熱鍋倒油燒熱爆香蒜泥和姜絲  4、立馬倒花蛤爆炒  5、炒到
    發布時間:2020-10-13   點擊次數:36

  • [行業新聞] 雜色蛤肉味鮮美。那么應該如何用韭菜炒花蛤肉呢?

    雜色蛤肉味鮮美。那么應該如何用韭菜炒花蛤肉呢?下面是小編分享給大家的韭菜炒花蛤肉的做法,歡迎閱讀?! 〔襟E  1.雜色蛤肉用溫水浸泡后洗凈?! ?.韭菜擇洗干凈后切段,生姜切片,紅尖椒切條?! ?.炒鍋里倒入植物油,油熱后放入花椒粒,生姜炒
    發布時間:2020-09-07   點擊次數:72

  • [行業新聞] 香辣雜色蛤肉的做法大全 爆炒花蛤肉的做法

    導語:蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底。小編今日為你們介紹爆炒花蛤肉的做法,做法非常簡單的呢!  爆炒花蛤肉的做法  食材  蛤蜊肉200克  蒜苗200克  紅干椒200克  油適量  鹽適量香辣花蛤肉的做法大全
    發布時間:2020-09-15   點擊次數:76

  • [行業新聞] 下面是小編幫大家整理的風干的雜色蛤肉的做法,希望大家喜歡。

    下面是小編幫大家整理的風干的雜色蛤肉的做法,希望大家喜歡?! ★L干的雜色蛤肉的做法  將干蛤蜊肉放在湯碗中泡半個小時泡發待用?! ⌒“撞苏锤蓛羟袛喾藕??! ∈[姜切好粉絲泡涼水待用?! 〕村仧裏峒踊ㄉ?,再加蔥姜爆鍋  加切好的小白菜
    發布時間:2020-10-20   點擊次數:34

  • [行業新聞] 炒雜色蛤肉的做法大全 芹菜炒花蛤肉的做法介紹

    炒花蛤肉的做法大全芹菜炒花蛤肉的做法介紹  芹菜炒花蛤肉是腌咸口味家常菜。下面是關于芹菜炒花蛤肉的做法介紹的內容,歡迎閱讀!  食材  主料  花蛤500克  芹菜1棵  輔料  油適量  鹽適量  蠔油適量  大蒜適量  姜適量  蔥適
    發布時間:2020-10-26   點擊次數:48

  • [行業新聞] 辣炒花蛤肉的做法大全 香辣雜色蛤肉的做法

    雜色蛤是種很經濟實惠的小海鮮,常見的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤,以下是“香辣花蛤肉的做法”希望能夠幫助的到您!辣炒雜色蛤肉的做法大全香辣花蛤肉的做法圖解  1.雜色蛤買回來后,用清水多洗幾遍,然后泡上1小時,讓它更好地吐吐泥沙  2.準
    發布時間:2020-11-02   點擊次數:33

  • [行業新聞] 辣炒雜色蛤肉的做法大全 香辣花蛤肉的做法

    辣炒雜色蛤肉的做法大全香辣花蛤肉的做法  蛤蜊是種很經濟實惠的小海鮮,常見的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤,以下是“香辣花蛤肉的做法”希望能夠幫助的到您!辣炒雜色蛤肉的做法大全香辣花蛤肉的做法  1.花蛤買回來后,用清水多洗幾遍,然后泡上
    發布時間:2020-11-09   點擊次數:29

  • [行業新聞] 蒸吃雜色蛤更鮮美

    蒸吃雜色蛤更鮮美雜色蛤便宜實惠,幾塊錢一斤,通常做一大盤子,也花不了多少錢。做法也是豐富多樣,可炒、煮、蒸等等。每一種做法,都特別鮮香美味,深受大家喜歡。以下,和大家分享一道蒜蓉粉絲蒸雜
    發布時間:2020-11-23   點擊次數:29

  • [行業新聞] 要想凍煮雜色蛤肉第一步是什么?

    要想凍煮雜色蛤肉第一步是什么?要想凍煮雜色蛤肉第一步是什么?下面小編就來說說!凍煮雜色蛤肉的第一步是蒸煮脫把雜色蛤從吐沙池內取出后,還要進行清洗。清洗的要求是把殼上的泥沙和污物全部洗凈。把洗凈后的雜色蛤進行蒸或煮。為保證雜色蛤肉的出成率和等
    發布時間:2020-12-01   點擊次數:33

  • [行業新聞] 東港雜色蛤肉為什么如此受歡迎?

    東港雜色蛤肉,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久
    發布時間:2020-12-07   點擊次數:31

  • [行業新聞] 什么樣的水質養出來的雜色蛤肉質鮮美?

    什么樣的水質養出來的雜色蛤肉質鮮美?1、水溫:雜色蛤屬于廣溫性的貝類。在自然海區中,水溫在0-36℃范圍內,均能適應。當水溫為5-35℃時,生長正常,而其中以18-30℃生長快。蛤仔的適溫上限為43℃,當水溫升至44℃時,死亡率達50%;當
    發布時間:2020-12-21   點擊次數:27

  • [行業新聞] 2021年雜色蛤是丹東特色水產品

    雜色蛤是丹東特色水產品雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生
    發布時間:2021-01-04   點擊次數:35

  • [行業新聞] 要想凍煮雜色蛤肉第一步是什么?

    要想凍煮雜色蛤肉第一步是什么?要想凍煮雜色蛤肉第一步是什么?下面小編就來說說!凍煮雜色蛤肉的第一步是蒸煮脫把雜色蛤從吐沙池內取出后,還要進行清洗。清洗的要求是把殼上的泥沙和污物全部洗凈。把洗凈后的雜色蛤進行蒸或煮。為保證雜色蛤肉的出成率和等
    發布時間:2021-01-11   點擊次數:34

  • [行業新聞] 雜色蛤清洗竅門有哪些?

    雜色蛤清洗竅門有哪些?雜色蛤好吃,但肉里往往藏有沙子和泥,怎樣才能讓蛤蜊吐沙又快又干凈?怎樣才能巧剝蛤蛤蜊,下面的生活小妙方,大家在家不妨試一試。1、讓蛤蜊巧吐沙特別工具:花生油或者鐵器。蛤蜊肉里往往藏有沙子和泥,普通方法是用海水或者鹽水
    發布時間:2021-06-21   點擊次數:22

  • [行業新聞] 東港雜色蛤為何如此受歡迎

    東港雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,
    發布時間:2021-06-28   點擊次數:24

  • [行業新聞] 如何挑選雜色蛤

      選購雜色蛤蜊時,可拿起輕敲,若為“砰砰”聲,則雜色蛤蜊是死的;相反若為“咯咯”較清脆的聲音,則雜色蛤蜊是活的。檢查一下蛤蜊的殼,要選殼緊閉的,否則就有可能是死蛤蜊。殼打開的為死蛤蜊。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,
    發布時間:2018-07-06   點擊次數:41

  • [行業新聞] 雜色蛤是丹東特色水產品它的特點是什么?

      雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、制作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格高的。貝殼韌帶外在,位
    發布時間:2018-08-10   點擊次數:92

  • [行業新聞] 正確清洗雜色蛤的3種方法

      把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在盛有蛤蜊的容器中加入幾滴花生油,然后用筷子攪開,使油花均勻鋪在水面上,這樣水與空氣隔絕,蛤蜊很快就會把泥沙吐出來。把鐵器(如一把剪刀)放進盛蛤蜊的容器中,貝類有聞到鐵味便吐泥沙的習性。這樣也能又快
    發布時間:2018-12-11   點擊次數:34

  • [行業新聞] 雜色蛤的綜合加工有哪些?

    一、雜色蛤的營養組成1.雜色蛤生活習性:雌雄異體,體外受精,產卵期在9—11月份,對溫度、鹽度有非常強的適應性,棲息在河口沿岸或內灣的期間帶泥灘中,食硅藻、底棲硅藻、有機碎屑等。經濟價值:100克鮮肉中
    發布時間:2021-08-02   點擊次數:80

  • [行業新聞] 雜色蛤和花甲的區別是什么

    花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。蛤蜊是一種雙殼類軟體動物的總稱,貝殼呈卵圓形、蛤蜊三角形或長橢圓形,兩殼相等,殼頂稍前方凸出,殼面光滑或具有同心環紋,有殼皮,斧足發達,偏扁,無足絲,生活于淺海
    發布時間:2017-12-07   點擊次數:68

  • [行業新聞] 雜色蛤的加工工藝

      雜色始屬瓣鰓綱,屬蛤科。貝殼較小而薄,呈長卯圓形。一般貝殼的長度較大而寬度較小,殼高約為殼長的2/3。殼頂稍突出,位于背緣靠前方,微向前彎曲,由殼頂向前端邊緣的距離約相當于殼長的1/4。小月面狹長,呈披針狀或不甚明顯.韌帶細長。放射肋細
    發布時間:2018-03-23   點擊次數:160

  • [行業新聞] 雜色蛤的特點和去沙方法是什么?

      東港雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科!雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔,南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。將花蛤放入一盆溫水中,并在溫水中加入鹽巴和油,用量根據盆里的水來
    發布時間:2018-08-31   點擊次數:46

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